Früher dachte ich oft, ein guter Ernährungstag beginnt mit einem guten Plan.
Frühstück vorbereitet. Mittagessen überlegt. Genug eingekauft. Alles schön ordentlich.
Und dann kam das Leben.
Ein Termin dauerte länger. Jemand hatte Hunger. Ich hatte keine Lust mehr zu kochen. Oder ich stellte fest, dass ausgerechnet die Zutat fehlte, um die sich mein gesamter großartiger Plan gedreht hatte.
Das Problem war dabei gar nicht unbedingt der veränderte Tag.
Das Problem war meine Vorstellung, dass jetzt alles nicht mehr richtig funktioniert.
Deshalb denke ich inzwischen häufiger über einen Plan B nach als über den perfekten Plan A.
Was kann ich essen, wenn ich keine Zeit habe?
Was habe ich fast immer im Haus?
Welche Mahlzeit braucht keine besondere Vorbereitung?
Was funktioniert auch dann, wenn ich müde bin?
Mein Frühstücksdrink ist dafür ein gutes Beispiel. Er muss nicht jeden Tag genau gleich aussehen. Aber ich weiß grundsätzlich, was hineinkommt und dass ich ihn schnell zubereiten kann.
Genau solche Lösungen möchte ich auch für andere Mahlzeiten finden.
Nicht zwanzig Notfallrezepte.
Zwei oder drei reichen vielleicht schon.
Eine Suppe aus dem Tiefkühlschrank. Gemüse mit etwas, das schnell dazu passt. Ein Gericht, das ich im Schlaf zubereiten könnte.
Für mich fühlt sich das wesentlich alltagstauglicher an als ein perfekter Wochenplan.
Denn der perfekte Plan funktioniert nur, solange nichts dazwischenkommt.
Ein guter Plan B funktioniert gerade dann.
Und vielleicht ist genau das der Unterschied zwischen einer Veränderung, die ein paar Tage gut aussieht, und einer, die tatsächlich Teil meines Lebens werden kann.
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